A Escola Estadual do Jardim Canadá, de Umuarama, está entre os destaques da edição 2025 do Paraná Faz Ciência, programa estadual que promove a divulgação científica e a inovação nas escolas públicas. Os estudantes apresentaram um projeto que propõe soluções criativas e sustentáveis para a merenda escolar, aliando ciência, saúde e reaproveitamento de alimentos.

A iniciativa surgiu após uma pesquisa com 241 alunos do Ensino Fundamental II, que identificou os alimentos menos aceitos na merenda, como o chuchu e algumas frutas. Com apoio de professores, os estudantes decidiram transformar esses alimentos em ingredientes de novos produtos, como pães enriquecidos com chuchu, que passaram por testes sensoriais com os próprios colegas.

O projeto também desenvolveu materiais didáticos interativos, como jogos analógicos e digitais, para discutir de forma divertida a alimentação saudável e o desperdício de alimentos. A proposta mostra que a ciência pode ser aplicada de forma prática e acessível, dentro da própria realidade escolar.

Para a chefe do Núcleo Regional de Educação de Umuarama, professora Gilmara Ana Zanata, a ação representa um exemplo de protagonismo estudantil. “Nossos alunos estão mostrando que ciência se faz com criatividade, propósito e conexão com a vida real. Esse projeto inspira todo o Paraná”, disse.

O projeto da escola de Umuarama é mais do que uma ação científica — é uma demonstração de como a educação pode gerar impacto direto no cotidiano escolar e formar cidadãos mais conscientes, criativos e preparados para os desafios do futuro.